Yến tươi có vị lạnh, mùi tanh nồng vì vậy chúng ta thường chưng yến với các thực phẩm bổ dưỡng khác để món yến trở nên thơm ngon hơn
Nguyên liệu quan trọng nhất là ” Một lát gừng ” các bạn nhé, để giảm đi tính lạnh của yến.
Đường phèn đã được Lan nấu từ trước đó, bạn cho ngọt đủ dùng nhé